En god bit mat!
Idag ska vi laga:
Nötpanerad spätta med limemarinerad råkostsallad!
Allra först skar jag broccoli i lagom stora bitar och lade i en skål. Broccoli är hemskt nyttigt. Läs bara här! (En hel hemsida är liksom dedikerad till denna fantastiska grönsak!)
Sedan fortsatte jag skära upp purjolök, rödlök, persilja, avocado och chili. Jag dränkte salladen i limejuice och lät allt stå en stund.
Sedan malde jag en hög med nötter till - tja- malda nötter helt enkelt!
Jag tog fram spättorna och panerade dem som man brukar - Först doppa i ägg (ihoprört så klart), och sedan doppa i nötblandning!
Sedan stekte jag fisken på medelvärme tills den var genomstekt och paneringen fått färg.
Och till sist serverades maten och mina smaklökar dog av lycka!
