Njaaa
Just nu är allt väldigt tungt. Jag har inte fått i mig i närheten av så mycket näring jag behöver, och är riktigt svag, dassig och hungrig just nu.
Jag vet att man ska uppleva vissa "detoxsymptom", men jag börjar fundera på om detta verkligen är rätt.
Just nu står jag och pendlar.
Å ena sidan så tvekar jag lite inför att stoppa i mig en kost som består till nästan 100 procent av kolhydrater och en stor del av dem snabba.
Fördelen är så klart dock att man tar bort belastningen med stora proteiner som är svåra att spjälka, och gärna befinner sg i systemet för länge.
Man får också i sig väldigt mycket fibrer, vilka är bra på att rensa i systemet, men man får egentigen i sig för lite fett, vilket behövs som "smörjmedel".
Jag vill dessutom inte äta mat som kan gynna jästsvampar som candida, och det rensar ju inte bara ut ost och likande, utan också frukt (massor socker) och nötter (kan innehålla mögelsporer). Då blir det inte mycket kvar.
Jag hade först tänkt övergå till en strikt paleolitisk diet om ett par veckor, men nu har jag bestämt mig för att göra det redan i morgon. Det känns mer förenligt med min filosofi.
Ramarna är dock:
Mycket levande föda - om det ska tillagas gör detta i ugn, lätt kokt eller mycket lätt stekt i kokosfett.
Så mycket rena råvaror som det går. Ekologiskt om möjligheten finns.
Inga mejeriprodukter. (Och verkligen ingen soyasubstitut-skit.)
Inget rött kött (lite mer svårsmält), inget ägg eller skaldjur (ruttnar fort) i en övergångsperiod. Köttet får komma från fisk och kyckling.
Inga raffinerade sädesprodukter förutom ytterst sparsamt med havre. Tillåtet är fröer av olika slag, exempelvis bovete och quinoa, men detta i liten mängd.
Så någonting alltså. Fast med kyckling istället!
Jag tror faktiskt mer på det här konceptet och hoppas må bättre i morgon. Hoppas att jag inte trampat för många övertygade veganer på tårna nu!
Nähä, nu måste jag fortsätta tröstäta chips och dip framför en episod av "The Walking Dead".
