En rejäl middag!
Jodå, jag var på middag igår. Och jag överlevde.
Jag åt av alla goda rätter, plus After Eight till kaffet.
Man har ju blivit rätt rutinerad på att äta trots att man mår illa och har värmevallningar som en klimakterietant, haha!
Vi var hemma i tryggt förvar vid elva och vid tolv sov jag som ett barn (SOVMASK!!!!!)
Jag tänkte att jag skulle visa vad som serverades!
Till förrätt åt vi Escargot Provençale.
Det är sniglar i vitlökssmör. Ja, just sådana sniglar som kallas snäckor, och kryper omkring med skal på ryggen.
"Äckligt!" "Tokiga fransmän!" tänker nog många, men det är främst för att de inte smakat. Detta är nämligen väldigt gott, och inte alls slemmigt.
Till huvudrätt fick vi smördegsinbakad fläskfilé med ugnsrostade grönsaker och rödvinssås.
Till efterrätt fick vi Orange Surprise.
Ugnsbakad apelsin med marängtäcke, men när man har tagit sig igenom det så hittar man, överraskande nog, en klick med iskall vaniljglass!
Sedan drack vi Irish Coffee (fast jag drack té eftersom jag är temporär nykterist) och tittade på bilder som togs för över hundra år sedan och lyssnade på tragiska familjehistorier.
Min farmors mor dog i sviterna efter en (idag väldigt enkel) operation när farmor bara var ett halvår (1916). Då fick farmors 18-åriga syster Rut ta över hela ruljansen och prioritera ner sig själv helt och hållet. Efter några år när saker och ting började stabilisera sig så träffade Rut äntligen en fin man som hon höll på att bli förlovad med, och allt var guld (han var guldsmed) och gröna skogar. Men vips så dog hon i tuberkulos, och tog tre yngre syskon med sig.
Farmors far hade nu förlorat en fru och fyra barn, och han blev aldrig sig själv igen. Terapi much?
Fy fan. Allt var inte bättre förr.
