Dagen i matbilder

Hejsan!

 

Idag när jag kom ner i köket och skulle göra frukost möttes jag av en odiskad äggkastrull, och kände genast motivationen dala.

Men jag är inte den som är den, utan vispade snabbt ihop lite pannkakssmet (caveman-style) istället.

Använde detta receptet denna gången, och det blev mycket bättre.

 

Svängde ihop en liten bärsås av blåbär, kokosgrädde, vanilj och en snutt honung. Den fick stå i frysen och stelna till under själva gräddningen, och JA, jag vill hemskt gärna ha en glassmaskin så jag kan göra glass av eländet istället. Men jag har antytt lite (läs: direkt uppmanat samt mutat med hemgjord glass) för sambon att det kunde vara en trevlig födelsedagspresent när jag fyller år i oktober. Vi får se vad som händer då.

 

 

Sedan bar det av till Farbror Doktor, som tycker att jag är "ett knepigt fall" och ska återkomma om någon vecka.

Dock lyckades jag tjata till mig en väldans massor prover först. Han liksom öppnade den där beställningslistan som ska skickas till provtagningsrummet, och kryssade sedan i allt jag bad om no questions asked (fast han höll nog med innerst inne). Jag kände mig typ som ett barn i en godisbutik. När jag var klar med rabblandet var jag så uppeldad att jag frågade om det "fanns något mer skoj att testa för?", men det fanns det inte, så vi nöjde oss.

Sju rör med blod fick vi ihop, så man kan säga att jag fick en åderlåtning på köpet.

 

Sedan har det inte hänt så mycket mer.

Sambon har lagat en köttabit till mig som smakade gott med spenat och lite smarrig sås.

 

 

Nu får det nog bli en skön dusch, och sedan favorit i repris från igårkväll.

 

Hej, hittade din blogg via Jonna Jintons blogg. Känner igen mig mycket i din sjukdomsbild, jag har många liknande symtom även om det inte behöver betyda att vi har samma sjukdom. Jag har varit sjuk i 2 och ett halvt år nu och sjukskriven på halvtid sen ett halvt år tillbaka. Har efter lång utredning hos vårdcentral och privat läkare fått diagnosen ME (kronisk trötthetssyndrom kallades det förr). Nu väntar jag på att att min remiss till ME-kliniken i Danderyd (förhoppningsvis)blir accepterad. Mina problem började plötsligt och i samband med att jag fick influensa, jag har inte varit frisk sedan dess.

Men det finns hopp om det nu är ME jag har, denna artikel hittade jag nyligen på nätet: http://www.rme.nu/sites/rme.nu/files/1_6_miljoners_nr4_2012.pdf.

Hoppas innerligt att du får må bättre snart!

Hälsningar Jenny

Dear Mr Mandelmjöl, varför är du så dyr? :P
Nä, måste bruka allvar, får se hur ekonomin ser ut nästa vecka... kanske blir lite mandlar iallafall, för mixning, så att jag åtminstone kan testa vissa recept.
Vad är det för sås du har till maten? Ser ut som yoghurt, men det är väl ett stor NO-NO? :)